Yumuşatılmış tereyağını pudra şekeriyle birlikte çırpın, karışımı sürekli çırparak birer birer yumurtaları ekleyin. Kabartma tozu ile elenmiş un ekleyin. Son olarak, küçük parçalar halinde beyaz çikolata ve ekstra un ile karıştırılmış yaban mersini ekleyin.
2. ADIM
İyi karıştırılmış hamuru bir kaşıkla dikkatlice yağlı kağıt serili bir kek kalıbına aktarın. Keki, önceden ısıtılmış bir fırında 180 ° C'de 55-60 dakika pişirin. Fırından çıkarıldıktan sonra 15 dakika kalıpta bırakın, ardından bir ızgaraya çevirin ve tamamen soğumaya bırakın.
3. ADIM
Keke ince rendelenmiş beyaz çikolata serpilir veya eritilmiş çikolata ile sırlanır.