Kekikli Soda Ekmeği

Kekikli Soda Ekmeği

Bu soda ekmeği çocukluğumun bir anısı. Annemin, her ev hanımı gibi, evde ekmek kalmadığında hazırladığı kolay ve basit bir tarif.

Hazırlama Süresi
30 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
0 kişilik

Yazar: Leyla Korkut

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • yumurta - 3 adet
  • yoğurt - 1 su bardağı
  • sodyum bikarbonat (soda) - 1 çay kaşığı
  • tereyağı - 1 su bardağı erimiş
  • tuz - 1 çay kaşığı
  • peynir - 150 gram ufalanmış
  • kekik - 1 çay kaşığı, kuru
  • un
  • tereyağı - pişirmek için

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Derin bir kabın içerisine yoğurdu, karbonatı, önceden çırpmış olduğumuz 3 yumurtayı, eritilmiş tereyağını, tuzu ve kekiği koyalım.
2. ADIM
Ardından unu yavaş yavaş ekleyip, kulak memesine yakın bir hamur elde edene kadar yoğuralım ve üzerini örterek 15-20 dakika oda sıcaklığında bırakalım.
3. ADIM
Hamurdan toplar yapıp yağlı bir tavaya dizelim.
4. ADIM
Üzerlerine birer parça tereyağı koyalım ve hazır olana kadar 180 derecede fırında pişirelim.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Ispanak ve Kekikli Mercimek

Ispanak ve Kekikli Mercimek

4.0 (1)
Ceylan Çakır
Çavdar Ekmeği

Çavdar Ekmeği

5.0 (1)
Elif Yücel
Glutensiz Sırp Ekmeği

Glutensiz Sırp Ekmeği

5.0 (1)
Toprak Erim
Glutensiz Isırganlı Focaccia ekmeği

Glutensiz Isırganlı Focaccia ekmeği

5.0 (1)
Aylin Örs
Düşük Karbonhidratlı Protein Ekmeği

Düşük Karbonhidratlı Protein Ekmeği

5.0 (1)
Seniha Ali
Mikrodalgada Keto Ekmeği

Mikrodalgada Keto Ekmeği

5.0 (1)
Seniha Ali
Glutensiz Arap Ekmeği

Glutensiz Arap Ekmeği

5.0 (1)
Tuna İnci
Beytüllahim Ekmeği

Beytüllahim Ekmeği

3.0 (1)
Ceylan Çakır
Üye Ol