Mayayı biraz un ve şeker ile ılık suda çözün, bulamaç kıvamında olması gerek. 10 dakika kabarmaya bırakın.
2. ADIM
Malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurun ve 30 dakika mayalanmaya bırakın. Hazır hamuru elma büyüklüğünde toplara ayırın ve yağlı bir tavaya yerleştirin.
3. ADIM
15 dakika dinlendirin. Sonra çırpılmış yumurta sarısı sürün ve 180 derece ılımlı bir fırında pişirin.