Parmesanlı Grissini

Parmesanlı Grissini

Hızlı, kolay ve pratik Parmesanlı Grissini tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Parmesanlı Grissini tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
20 dkka
Kaç Kişilik
Bilgi Yok

Yazar: Deniz Toker

Ülke: İtalyan Mutfağı

Malzemeler

  • un - 200 gram
  • tuz - 1 çay kaşığı
  • kabartma tozu - 10 gram
  • yumurta - 1 adet
  • tereyağı - 100 gram
  • Parmesan peyniri - 4 yemek kaşığı, rendelenmiş
  • kurutulmuş domates - 5 - 6 adet
  • süt - 50 ml

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Un, kabartma tozu ve tuz ile karıştırılır, ortası havuz gibi açılır ve yumurta kırılır.
2. ADIM
Tereyağı, ufak kıyılmış kuru domatesler, üç yemek kaşığı rendelenmiş parmesan eklenir ve elastik yapıda bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
3. ADIM
Üzeri örtülür ve yarım saat dolapta bekletilir. Unlanmış tezgahta merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde yaklaşık 3 mm kalınlığında açılır ve şeritler halinde kesilir.
4. ADIM
Elde edilen her şerit bir spiral gibi sarılır. Bir fırça kullanarak Grissini'lerin üzerine taze süt sürülür ve üzerine parmesan serpiştirilir.
5. ADIM
Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar 200 derecede pişirilir.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Grissini

Grissini

5.0 (1)
Seniha Ali
Muzlu Grissini

Muzlu Grissini

5.0 (1)
Berna Tuncer
Zeytin, Domates ve Parmesanlı Karides

Zeytin, Domates ve Parmesanlı Karides

5.0 (1)
Birgün Armağan
Ispanak ve Parmesanlı Fusilli Makarna

Ispanak ve Parmesanlı Fusilli Makarna

5.0 (1)
Seniha Ali
Parmesanlı kuşkonmaz

Parmesanlı kuşkonmaz

5.0 (1)
Ahu Arman
Parmesanlı çıtır Kabak Kızartması

Parmesanlı çıtır Kabak Kızartması

5.0 (1)
Demet Uzan
Üye Ol