Ekşimik Köftesi

Ekşimik Köftesi

Hızlı, kolay ve pratik Ekşimik Köftesi tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Ekşimik Köftesi tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
45 dkka
Kaç Kişilik
10 adet

Malzemeler

  • kabak - 2 adet
  • havuç - 1 adet
  • patates - 1 adet
  • ekşimik (çökelek) - 100 gram
  • yumurta - 2 adet
  • dere otu
  • sarımsak
  • taze soğan
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Kabakları rendeleyin, tuzlayın ve fazla suyunu süzün.
2. ADIM
Patates ile havucu rendeleyin. Bir kasede yumurtaları çırpın, ekşimik (çökelek), dereotu, sarımsak ve tuz ekleyin.
3. ADIM
Sebzeleri yumurta ve süzme peynir ile karıştırın. Küçük köfteler yapın.
4. ADIM
Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketin.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Közlenmiş Domatesli Ekşimik (çökelek)

Közlenmiş Domatesli Ekşimik (çökelek)

3.0 (1)
Şükran Özbey
Ekşimik Protein Kurabiyeleri

Ekşimik Protein Kurabiyeleri

5.0 (1)
Seniha Ali
Sebzeli Yaz Köftesi

Sebzeli Yaz Köftesi

5.0 (1)
Seniha Ali
İskandinav Köftesi

İskandinav Köftesi

4.0 (1)
Müge Yenal
Patates Köftesi

Patates Köftesi

4.0 (1)
Gonca Çetin
Fırında Peynirli Patates Köftesi

Fırında Peynirli Patates Köftesi

5.0 (1)
Seniha Ali
Havyar Köftesi

Havyar Köftesi

5.0 (1)
Adile Tuncer
Patates Köftesi (Kıymalı)

Patates Köftesi (Kıymalı)

5.0 (1)
Semiha Kubilay