Pırasalı Mercimek Çorbası

Pırasalı Mercimek Çorbası

Pırasa ve Mercimeğin kombinasyonundan bu kadar lezzetli bir şeyin çıkabildiğine siz bile şaşıracaksınız.

Hazırlama Süresi
10 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
5 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • mercimek - 350 gram
  • pırasa - 1 dal
  • biber - 1 adet
  • havuç - 1 adet
  • domates - 1/2 kahve bardağı
  • tuz
  • ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı
  • kırmızı biber - 1 çay kaşığı
  • kekik - 1 yemek kaşığı
  • sarımsak - 3 diş
  • maydanoz - taze

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Mercimekleri iyice yıkayın ve tuzlu su içeren bir tencereye koyun.
2. ADIM
Sıvı yağ, ince doğranmış pırasa, havuç ve biber ekleyin.
3. ADIM
Tencereyi sobanın üzerine koyun ve mercimekleri orta sıcaklıkta kaynatın.
4. ADIM
Pişmeye yaklaştığında rendelenmiş domatesleri ekleyin, kısa bir süre sonra kekik ve dilimlenmiş sarımsakları ekleyin.
5. ADIM
Mercimek çorbasını, ince kıyılmış maydanoz serperek servis edin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Patates ve Pırasalı Mantar Çorbası

Patates ve Pırasalı Mantar Çorbası

5.0 (1)
Didem Nadir
Brokolili Kırmızı Mercimek Çorbası

Brokolili Kırmızı Mercimek Çorbası

5.0 (1)
Seniha Ali
Geleneksel Mercimek Çorbası

Geleneksel Mercimek Çorbası

4.0 (1)
Seniha Ali
Soğuk Mercimek çorbası

Soğuk Mercimek çorbası

5.0 (1)
Seniha Ali
Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası

5.0 (1)
Seniha Ali
Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası

5.0 (1)
Seniha Ali
Kırmızı Mercimek çorbası

Kırmızı Mercimek çorbası

4.0 (1)
Seniha Ali
Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

5.0 (1)
Nil Gülden
Üye Ol