Daha hızlı ve eşit bir şekilde pişmeleri için kabakları yıkayın ve küpler halinde kesin.
2. ADIM
Ayrıca soğanı iri kesip kaynatmak için kabaklarla birlikte bir tencereye koyun ve ürünlerin üzerini örtecek kadar biraz su ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
3. ADIM
Biraz soğuduğunda yaklaşık 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı, damak zevkinize uygun tuz ve karabiber ekleyin. Bütün bunları rondodan geçirin.
4. ADIM
Hazır çorbaya doğranmış dereotu serpin. Sıcak servis edin.