Şaraplı Safranlı Pilav

Şaraplı Safranlı Pilav

Kavrulmuş etler için mükemmel garnitür - tereyağlı safranlı pilav.

Hazırlama Süresi
5 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
3 kişilik

Malzemeler

  • tereyağı - ceviz büyüklüğünde
  • soğan - 1 adet
  • pirinç - 1 su bardağı(Basmati kullanıyorum)
  • bulyon - 1 tavuk
  • beyaz şarap - 1/2 kahve bardağı
  • tuz
  • safran - 1 tutam
  • defne yaprağı - 1 adet

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Küçük bir tencerede tereyağını eritin. Soğanı soyun ve ufak ufak doğrayın. Bir tencerede haşlayın.
2. ADIM
Pirinci ekleyin. Şeffaf olana kadar kızartın.
3. ADIM
Beyaz şarabı dökün ve alkolün kaynamasını bekleyin.
4. ADIM
Baharatları ekleyin, karıştırın ve su dökün.
5. ADIM
Ocak gözünü düşük bir seviyeye indirin ve karıştırmadan suyun kaynamasını bekleyin.
6. ADIM
Pişmiş pirinci mutfak havlusu ile üzerini kaplayıp kapağını kapatın ve beş ila on dakika bekleyin.
7. ADIM
Her türlü etin yanına ideal bir garnitürdür.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Armut Karpuz ve Safranlı Smoothie

Armut Karpuz ve Safranlı Smoothie

3.0 (1)
Aslı Bayat
Şaraplı Muzlu Tavuk

Şaraplı Muzlu Tavuk

4.0 (1)
Aslı Bayat
Hardal ve Beyaz şaraplı Domuz Kebabı

Hardal ve Beyaz şaraplı Domuz Kebabı

5.0 (1)
İlkay Öz
Soğan ve Şaraplı Dana Kaburga

Soğan ve Şaraplı Dana Kaburga

4.0 (1)
Tuna İnci
Beyaz şaraplı Haşlanmış Bıldırcın

Beyaz şaraplı Haşlanmış Bıldırcın

4.0 (1)
Damla Saçan
Şaraplı Patatesli Tavşan Eti

Şaraplı Patatesli Tavşan Eti

5.0 (1)
Leyla Korkut
Beyaz şaraplı Tavuk Baget

Beyaz şaraplı Tavuk Baget

5.0 (1)
Gonca Çetin
Beyaz Şaraplı Susamlı Patates

Beyaz Şaraplı Susamlı Patates

5.0 (1)
Ahu Arman