LezzetS.
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Şaraplı Safranlı Pilav
Kavrulmuş etler için mükemmel garnitür - tereyağlı safranlı pilav.
Hazırlama Süresi
5 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
3 kişilik
Yazar:
Başak Güler
Ülke:
İran Mutfağı
Malzemeler
tereyağı - ceviz büyüklüğünde
soğan - 1 adet
pirinç - 1 su bardağı(Basmati kullanıyorum)
bulyon - 1 tavuk
beyaz şarap - 1/2 kahve bardağı
tuz
safran - 1 tutam
defne yaprağı - 1 adet
Nasıl Yapılır?
1. ADIM
Küçük bir tencerede tereyağını eritin. Soğanı soyun ve ufak ufak doğrayın. Bir tencerede haşlayın.
2. ADIM
Pirinci ekleyin. Şeffaf olana kadar kızartın.
3. ADIM
Beyaz şarabı dökün ve alkolün kaynamasını bekleyin.
4. ADIM
Baharatları ekleyin, karıştırın ve su dökün.
5. ADIM
Ocak gözünü düşük bir seviyeye indirin ve karıştırmadan suyun kaynamasını bekleyin.
6. ADIM
Pişmiş pirinci mutfak havlusu ile üzerini kaplayıp kapağını kapatın ve beş ila on dakika bekleyin.
7. ADIM
Her türlü etin yanına ideal bir garnitürdür.
Bir Yorum Yazın
Benzer Diğer Tarifler
Armut Karpuz ve Safranlı Smoothie
3.0
(1)
Aslı Bayat
Şaraplı Muzlu Tavuk
4.0
(1)
Aslı Bayat
Hardal ve Beyaz şaraplı Domuz Kebabı
5.0
(1)
İlkay Öz
Soğan ve Şaraplı Dana Kaburga
4.0
(1)
Tuna İnci
Beyaz şaraplı Haşlanmış Bıldırcın
4.0
(1)
Damla Saçan
Şaraplı Patatesli Tavşan Eti
5.0
(1)
Leyla Korkut
Beyaz şaraplı Tavuk Baget
5.0
(1)
Gonca Çetin
Beyaz Şaraplı Susamlı Patates
5.0
(1)
Ahu Arman
LezzetSırlarım
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Üye Ol