Çoban Böreği

Çoban Böreği

Çok kolay ve lezzetli, piştiğinde kokusu mutfağa dağılan börek tarifi, siz de deneyin.

Hazırlama Süresi
25 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • un - 550 gram
  • yoğurt - 200 gram
  • peynir - 200 gram
  • yumurta - 3 adet +1 yumurta beyazı
  • sodyum bikarbonat - 1 çay kaşığı
  • tuz - 1 çay kaşığı
  • üzerine sürmek için
  • yumurta sarısı - 1 adet

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Elenmiş undan, sodyum bikarbonatlı süt ve geri kalan ürünlerden pürüzsüz ve yumuşak hamur yoğurun. Yağlanmış bir tavada hamuru eşit şekilde dağıtın.
2. ADIM
Hamuru karelere kesin.
3. ADIM
Yumurta sarısını biraz su ile çırpın ve hamurun üzerine sürün. Tepsiyi önceden 200 derecede ısıtılmış fırına koyun.
4. ADIM
Böreği yaklaşık 40 dakika pişirin ve ayran ile servis yapın.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Worcestershire Soslu çoban Payı

Worcestershire Soslu çoban Payı

5.0 (1)
Aylin Örs
Retro çoban Payı

Retro çoban Payı

5.0 (1)
Seniha Ali
Taze Soğanlı Çoban Salatası

Taze Soğanlı Çoban Salatası

5.0 (1)
Seniha Ali
Mısırlı Çoban Salatası

Mısırlı Çoban Salatası

5.0 (1)
Tansu Turgut
Havuçlu Sigara Böreği

Havuçlu Sigara Böreği

4.0 (1)
Seniha Ali
Kolay Balkabak Böreği

Kolay Balkabak Böreği

5.0 (1)
Tuna İnci
Gabrovo Böreği

Gabrovo Böreği

5.0 (1)
Birgün Armağan
Milföy Hamurundan Muska Böreği

Milföy Hamurundan Muska Böreği

5.0 (1)
Demet Uzan
Üye Ol