Nohut ve Kinoalı kabak

Nohut ve Kinoalı kabak

Sağlıklı, lezzetli, sevilen - nohut ve kinoalı kabak.

Hazırlama Süresi
5 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
5 kişilik

Yazar: Aslı Bayat

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • soğan - 1 adet
  • kabak - 2 adet
  • domates - 400 gram konserve
  • nahut - 400 gram konserve
  • maydanoz
  • kırmızı biber
  • karabiber
  • tuz
  • ayçiçek yağı
  • kinoa - 1 su bardağı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Soğan ufak olarak kesilir, kabak soyulur ve çeyreklere kesilir.
2. ADIM
Sıcak yağda soğan kızartılır, sonra kabak kızartılır.
3. ADIM
Domates, süzülmüş nohut ve baharatlar eklenir.
4. ADIM
Ocağın altı kısılır ve herşey pişince ince kıyılmış maydanoz eklenir.
5. ADIM
Önceden yıkanmış ve süzülmüş kinoa, suda 1:2 oranında ayrı olarak 15-20 dakika boyunca kaynatılır ve kabakların yanına eklenir.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Zeytinli Nohut Kraker

Zeytinli Nohut Kraker

5.0 (1)
Didem Nadir
Nohut ve Kırmızı Soğan Salatası

Nohut ve Kırmızı Soğan Salatası

5.0 (1)
Seniha Ali
Etli Nohut

Etli Nohut

4.0 (1)
Seniha Ali
Sarımsak Soslu Kolay Kabak Kızartması

Sarımsak Soslu Kolay Kabak Kızartması

5.0 (1)
Ayla Özkan
Kabak Çorbası

Kabak Çorbası

5.0 (1)
Tuna İnci
Kabak ve Kıymalı Köfte (Bahar Ayı Özel)

Kabak ve Kıymalı Köfte (Bahar Ayı Özel)

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Çedar Peyniri Kabak Mücveri

Çedar Peyniri Kabak Mücveri

5.0 (1)
Seniha Ali
Kabak Rulosu

Kabak Rulosu

5.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol