Klasik Pilavlı Tas Kebap

Klasik Pilavlı Tas Kebap

Yaşlanmayan mutfak klasiği - pilavlı tas kebabı.

Hazırlama Süresi
10 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
3 kiÅŸilik

Yazar: Sever Sarıkaya

Ülke: İran Mutfağı

Malzemeler

  • dana eti - 600 gram
  • soÄŸan - 3 adet
  • domates suyu - 500 ml
  • ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı
  • un - 1 yemek kaşığı
  • karabiber
  • defne yaprağı
  • kimyon - isteÄŸe baÄŸlı
  • maydanoz
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Eti pembeleşene kadar bitkisel yağda kavurun. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
2. ADIM
Buna un ve kuru baharatları ekleyin.
3. ADIM
Herşeyi karıştırın, domates suyunu ekleyin ve aynı miktarda su ekleyin.
4. ADIM
Et yumuşayana kadar kaynamaya bırakın.
5. ADIM
Eti sosu ile beraber servis edin.
6. ADIM
Taze çekilmiş karabiber ve kıyılmış maydanoz serpin.
7. ADIM
Garnitür için haşlanmış beyaz pirinç koyun.

Bir Yorum Yazın

Benzer DiÄŸer Tarifler

Patatesli Tas Kebap

Patatesli Tas Kebap

5.0 (1)
Damla Saçan
Patates Püreli Tas Kebabı

Patates Püreli Tas Kebabı

5.0 (1)
Uzay DaÄŸtekin
Fırında Pilavlı Hindi Budu

Fırında Pilavlı Hindi Budu

4.0 (1)
Seniha Ali
Çocuklar için Pilavlı Tavuk Budu

Çocuklar için Pilavlı Tavuk Budu

3.0 (1)
Damla Saçan
Kızarmış Pilavlı Domuz eti

Kızarmış Pilavlı Domuz eti

5.0 (1)
Burçin Yıldırım
Kıymalı şiş Kebap

Kıymalı şiş Kebap

5.0 (1)
Ayça Doğan
Güveçlerde Kuzu Kebap

Güveçlerde Kuzu Kebap

4.0 (1)
İlkay Öz
Kuzu Kebap

Kuzu Kebap

3.0 (1)
Didem Nadir
Ãœye Ol