Soğuk Mercimek çorbası

Soğuk Mercimek çorbası

Mercimek çorbası tarifi o kadar kolay, çok popüler ve o kadar sık ​​hazırlanıyor ki kesinlikle herkes bunu nasıl yapacağını biliyor.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • mercimek - 1 su bardağı
  • soğan - 2 adet
  • domates - 3 adet
  • patates - 1 adet
  • sarımsak - 1 adet
  • kereviz - 1 demet
  • kırmızı biber - 1 adet
  • fesleğen - 1 demet
  • maydanoz - ½ demet
  • ayçiçek yağı
  • tuz
  • karabiber

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Mercimekleri tencereye alın, su ilave edin ve kaynamaya başladığında doğranmış sebzeleri ekleyin - havuç, soğan, kereviz, patates, iki soyulmuş domates, yarım baş sarımsak ve kırmızı biber.
2. ADIM
Her şey çok iyice piştiğinde, blenderdan geçirin ve damak zevkinize göre tuz ekleyin.
3. ADIM
Ayrıca kereviz, diğer soğan, kalan sarımsak, fesleğen ve domatesleri doğrayın. Onlarıda blenderdan geçirin ve sıvı yağla tatlandırın.
4. ADIM
Mercimek çorbasını, püre haline getirmiş olduğunuz sebzeleri ekleyerek ve karabiber serperek, soğuk olarak servis edin.
5. ADIM
İsteğe bağlı olarak, peynirle süsleyebilirsiniz.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Soğuk Rus çorbası

Soğuk Rus çorbası

4.0 (1)
Seniha Ali
Soğuk Domates ve Salatalık çorbası

Soğuk Domates ve Salatalık çorbası

3.0 (1)
Aylin Örs
Soğuk Avokado ve Salatalık çorbası

Soğuk Avokado ve Salatalık çorbası

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Soğuk Domates Suyu çorbası

Soğuk Domates Suyu çorbası

4.0 (1)
Damla Saçan
Brokolili Kırmızı Mercimek Çorbası

Brokolili Kırmızı Mercimek Çorbası

5.0 (1)
Seniha Ali
Geleneksel Mercimek Çorbası

Geleneksel Mercimek Çorbası

4.0 (1)
Seniha Ali
Pırasalı Mercimek Çorbası

Pırasalı Mercimek Çorbası

5.0 (1)
Seniha Ali
Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası

5.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol