Avcı Usulü Hindi Eti

Avcı Usulü Hindi Eti

Bir tüfeğiniz olduğunda bu hindi gibi aromatik ve sulu taze et yemek kolaydır.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
60 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik

Yazar: Gonca Çetin

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • hindi eti - 500 gram, but
  • soğan - 1 adet
  • jambon - 200 gram
  • kültür mantarı - 200 gram
  • şarap - 250 gram
  • krema - 150 gram
  • ayçiçek yağı - 50 ml.
  • bulyon - 250 ml.
  • tereyağı
  • karabiber
  • kırmızı biber - 1 çay kaşığı
  • maydanoz, tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Hindi butlarına karabiber ve tuz serpin, yağda kızartın. Kıyılmış soğan ekleyin, kızartın, et suyu koyun. 40 dakika kaynatın.
2. ADIM
Ufak doğranmış jambon, mantar ve biraz tereyağı ekleyin. 5 dakika sonra butları tabaklara alın.
3. ADIM
Şarap, krema ve 1 çay kaşığı kırmızı biberle sos hazırlayın. Et porsiyonlarının üzerlerine aktarın ve servis edin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Avcı Usulü Yabani Ördek

Avcı Usulü Yabani Ördek

4.0 (1)
Deniz Toker
İsveç Usulü Hindi Eti

İsveç Usulü Hindi Eti

4.0 (1)
Elif Yücel
Polonya Usulü Hindi Eti

Polonya Usulü Hindi Eti

4.0 (1)
Aslı Bayat
Bulgaristan Usulü Hindi Eti

Bulgaristan Usulü Hindi Eti

5.0 (1)
Adak Erdoğan
İspanyol Usulü Hindi Eti

İspanyol Usulü Hindi Eti

5.0 (1)
Seniha Ali
Yunan Usulü Hindi Eti

Yunan Usulü Hindi Eti

5.0 (1)
Ahu Arman
Fırında Patatesli Hindi Eti

Fırında Patatesli Hindi Eti

5.0 (1)
Pınar Yağcı
Fırında Hindi Eti

Fırında Hindi Eti

4.0 (1)
Nazlı Budak
Üye Ol