Sebzeli Vejetaryen Spagetti

Sebzeli Vejetaryen Spagetti

Vejetaryen arkadaşlarınızı lezzetli bir şekilde şaşırtabileceğiniz etsiz spagetti.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Nil Gülden

Ülke: İtalyan Mutfağı

Malzemeler

  • spagetti - 1 paket
  • kültür mantarı - 200 gram
  • kabak - 1 adet
  • patlıcan - 1 küçük
  • havuç - 1 adet
  • biber - 1 adet
  • domates - 2 adet
  • zeytin - 50 gram çekideksiz, kıyılmış
  • karabiber
  • tuz
  • ayçiçek yağı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Kabak, patlıcan, havuç ve biberleri küpler halinde kesin, mantarlarları dilimler halinde ve domatesleri daha küçük parçalar halinde kesin.
2. ADIM
Havuç ve mantarları sıcak yağda kızartın, sonra patlıcan ve ardından kabak ekleyin.
3. ADIM
Tuz ve karabiber ekleyin ve yeterince yumuşayana kadar kısık ateşte kapalı bırakın.
4. ADIM
Hazır olmadan hemen önce, domatesleri ve zeytinleri ekleyin.
5. ADIM
Spagetti'yi tuzlu suda kaynatın. Sonra ocaktan alın, süzün ve tavaya geri dönürün. Yapışmaması için yağ ekleyin, karıştırın ve örtün.
6. ADIM
Sebzeler hazır olduğunda, servis yaparken her bir spagetti'nin üzerine paylaştırın.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Pirinç ve Sebzeli Vejetaryen Musakka

Pirinç ve Sebzeli Vejetaryen Musakka

4.0 (1)
İlkay Öz
Sağlıklı Diyet Sebzeli Spagetti

Sağlıklı Diyet Sebzeli Spagetti

4.0 (1)
Adile Tuncer
Vejetaryen Pizza

Vejetaryen Pizza

3.5 (2)
Saygı Gündoğan
Goji Berry ve Kakaolu Vejetaryen Bonbon

Goji Berry ve Kakaolu Vejetaryen Bonbon

5.0 (1)
Seniha Ali
Vejetaryen Pizza Omleti

Vejetaryen Pizza Omleti

4.0 (1)
Pınar Yağcı
Tavuk, ıspanak ve Peynirli Spagetti

Tavuk, ıspanak ve Peynirli Spagetti

5.0 (1)
Saygı Gündoğan
Deniz ürünlü Spagetti

Deniz ürünlü Spagetti

5.0 (1)
Adalet Yıldızeli
Mantar, Pastırma ve Bezelyeli Spagetti

Mantar, Pastırma ve Bezelyeli Spagetti

4.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol