Un, tereyağı, kabartma tozu, tuz ve şekeri bir kaseye aktarın ve kırıntılar oluşana kadar karıştırın. Yağ, su ve yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
2. ADIM
Yumurta aklarını kar gibi olana kadar çırpın ve karışıma ekleyin. Peyniri ufalayın, ekleyin ve karıştırın.
3. ADIM
Bir fırın tepsisini yağlayın, ekmek galeta unu serpin ve glutensiz ekmek karışımını dökün.
4. ADIM
Mısır ekmeğini 30 dakika veya hazır olana kadar 180 derecede pişirin.
