Soğan ve Havuçlu Dana eti

Soğan ve Havuçlu Dana eti

Bu dana etini kendimiz hazırlamazsak sadece hayal edebiliriz.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
120 dkka
Kaç Kişilik
5 kişilik

Yazar: Aylin Örs

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • dana eti - 500 gram
  • soğan - 2 adet
  • kırmızı soğan - 1 adet
  • havuç - 2 adet
  • kırmızı şarap - 1 kahve bardağı
  • domates püresi - 4 yemek kaşığı
  • un - 1 yemek kaşığı
  • defne yaprağı - 2 adet
  • kırmızı biber
  • karabiber
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Eti yıkayın ve küçük ısırıklar halinde kesin. Bir tencerede biraz yağ ile kızartın.
2. ADIM
Soğanları ve havuçları soyun ve kesin. Onları dana etine ekleyin.
3. ADIM
Biraz bekleyin ve un, karabiber, defne yaprağı ve tuzu ekleyin.
4. ADIM
Etleri örtecek kadar su dökün. En az bir saat kaynatın.
5. ADIM
Domatesleri ve şarabı koyun. Yarım saat daha veya et hazır olana kadar pişirin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Soğan ve Şaraplı Dana Kaburga

Soğan ve Şaraplı Dana Kaburga

4.0 (1)
Tuna İnci
Fırında Mantarlı Havuçlu Arpacık Soğanlı Tavşan Eti

Fırında Mantarlı Havuçlu Arpacık Soğanlı Tavşan Eti

5.0 (1)
Seniha Ali
Sebzeli Dana Eti

Sebzeli Dana Eti

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Soslu Dana Eti

Soslu Dana Eti

4.0 (1)
Başak Güler
Güveçte Acılı Dana Eti

Güveçte Acılı Dana Eti

3.0 (1)
Birgün Armağan
Fırında Taze Lahanalı Dana Eti

Fırında Taze Lahanalı Dana Eti

3.0 (1)
Seniha Ali
Domates Soslu Dana eti

Domates Soslu Dana eti

4.0 (1)
Seniha Ali
Küba Usulü Dana Eti

Küba Usulü Dana Eti

4.0 (1)
Adalet Yıldızeli
Üye Ol