İrmik Helvası

İrmik Helvası

Türk mutfağının tüm hayranlarını ve özellikle Türk tatlılarını sevenler ellerini kaldırsınlar. Hatta bizim tabaklarımızdan uzak durmaları için iki ellerini karldırsınlar.

Hazırlama Süresi
10 dkka
Pişirme Süresi
25 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • irmik - 200 gram
  • sıvı yağ - 125 gram tereyağı veya bitkisel (margarin)
  • şeker - 200 gram
  • su - 400 ml
  • badem - 120 gram
  • tarçın/ceviz - 3 gram

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Irmiği yağda altın sarısı olana kadar kavurun. Şeker ve su ile hazırlanmış şurubu üzerine dökün ve kaynayana kadar karıştırın.
2. ADIM
2-3 dakika sonra ocaktan alın, temiz, kalın bir bezle örtün ve bir kapakla sıkıca kapatın.
3. ADIM
Yaklaşık 20 dakika bekletin, hafifçe bir çatalla karıştırın ve tekrar kapatın. Soğuduktan sonra tarçın ve hafif pişmiş badem / ceviz serpin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

İrmik Helvası

İrmik Helvası

4.0 (1)
Seniha Ali
Tarçınlı ve Cevizli İrmik Helvası

Tarçınlı ve Cevizli İrmik Helvası

5.0 (1)
Toprak Erim
İrmik çorbası

İrmik çorbası

5.0 (1)
Gonca Çetin
İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı

5.0 (1)
Seniha Ali
İrmik ile Minik Kurabiye

İrmik ile Minik Kurabiye

3.0 (1)
Demet Uzan
Çocuklara Tarçın ve Elmalı irmik Lapası

Çocuklara Tarçın ve Elmalı irmik Lapası

5.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol