Fındık ve Yaban mersinli Glutensiz Ballı Kurabiye

Fındık ve Yaban mersinli Glutensiz Ballı Kurabiye

Yemek yemeyi seven ancak gluten intoleransından muzdarip herkes için lezzetli zencefilli kurabiye.

Hazırlama Süresi
30 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • karabuğday unu - yaklaşık 2 su bardağı
  • fındık - 1 su bardağı, öğütülmüş
  • yaban mersini - 1 su bardağı, kurutulmuş, kırmızı
  • yumurta - 5 adet
  • bal - 1 su bardağı, arı
  • ayçiçek yağı - ½ su bardağı
  • tarçın - 2 çay kaşığı, toz halinde
  • karanfil - 1 çay kaşığı, toz halinde

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın. Beyazları bem beyaz krema haline gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarını bal, yağ, fındık, yaban mersini, tarçın, karanfil ve 1 su bardağı un ile çırpın.
2. ADIM
Yarı katı bir hamur elde edilene kadar yumurta beyazlarını ve unu yavaşça karıştırın.
3. ADIM
Yaklaşık 1 cm kalınlığında açın, cam bardak veya uygun kalıplarla kurabiyeler oluşturun.
4. ADIM
180 derecede 25-30 dakika pişirin. Gluten intoleransı olan insanlar için harika bir tatlı.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Yaban mersinli Glutensiz Muffin

Yaban mersinli Glutensiz Muffin

5.0 (1)
Ceylan Çakır
Yaban Mersinli Smoothie

Yaban Mersinli Smoothie

4.0 (1)
Tansu Turgut
Muzlu Yaban Mersinli Lezzetli Smoothie

Muzlu Yaban Mersinli Lezzetli Smoothie

5.0 (1)
Başak Güler
Eğlenceli Ballı Kurabiye

Eğlenceli Ballı Kurabiye

4.0 (1)
Ayşe Eroğlu
Klasik Yapışık Ballı Kurabiye

Klasik Yapışık Ballı Kurabiye

5.0 (1)
Seniha Ali
Ballı Rus Kurabiyeleri

Ballı Rus Kurabiyeleri

3.0 (1)
Seniha Ali
Muzlu ve Ballı Bronşit ve öksürük için Şifalı içecek

Muzlu ve Ballı Bronşit ve öksürük için Şifalı içecek

4.0 (1)
Ayla Özkan
Ballı Muz Keki

Ballı Muz Keki

4.0 (1)
Elif Yücel