Lokumlu Kabarık Kifla

Lokumlu Kabarık Kifla

Gerçek bir gurme'nin kalbinde ve midesinde her zaman lokumlu ve reçelli kabarık kiflalar için yer olacaktır.

Hazırlama Süresi
25 dkka
Pişirme Süresi
35 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • un - 2 su bardağı
  • yumurta - 2 adet
  • süt - 1 su bardağı
  • şeker - 1/2 su bardağı
  • ayçiçek yağı - 1 su bardağı
  • vanilya - 2 paket
  • maya - 1/2 küp, taze
  • lokum
  • reçel

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Mayayı, sütün içerisinde şekerle birlikte çözdürün, dövülmüş yumurtalar, yağ ve vanilya ekleyin. Sıvı bileşenleri un ile karıştırın, bunun amacı yumuşak, elastik bir hamur yoğurmaktır.
2. ADIM
Elde etmiş olduğunuz hamuru 10 dakika dinlendirin, daha sonra toplara ayırın. Her topu ince bir yufka haline getirin ve üçgenler halinde kesin.
3. ADIM
Her üçgenin geniş kenarına 1 adet lokum, reçel veya istediğiniz dolguyu yerleştirin, Kifla şeklini verin ve bir tepsiye yerleştirin. Üzerlerine isteğe bağlı olarak susam veya haşhaş tohumu serpebilirsiniz.
4. ADIM
Ruloları hazır olana kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Cevizli Kabarık Revani

Cevizli Kabarık Revani

4.0 (1)
Seniha Ali
Kabarık Küçük Kek

Kabarık Küçük Kek

5.0 (1)
Seniha Ali
Kabarık Börek

Kabarık Börek

5.0 (1)
Şükran Özbey
Şişman Kabarık Pişi

Şişman Kabarık Pişi

5.0 (1)
Pınar Yağcı
Kabarık Kahvaltı Böreği

Kabarık Kahvaltı Böreği

5.0 (1)
Nil Gülden
Kabarık Katmer

Kabarık Katmer

4.0 (1)
Demet Uzan
Zeytin ve Pırasalı Kabarık Omlet

Zeytin ve Pırasalı Kabarık Omlet

4.0 (1)
Ayça Doğan