Sebzeli Midye Haşlama

Sebzeli Midye Haşlama

Bu kolay sebzeli midye tarifi ile lezzetli yemeğin büyüsünü hissedin.

Hazırlama Süresi
10 dkka
Pişirme Süresi
15 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Gonca Çetin

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • midye eti - 200 gram
  • limon - 1/2 limonun suyu
  • sarımsak - 2 - 3 diş
  • karabiber - 1 tutam
  • tereyağı - 50 gram
  • beyaz şarap
  • soğan - 1 adet
  • havuç - 1 adet, küçük
  • yaban havucu - 1/2 kök
  • biber - 1 adet, kırmızı
  • kiraz domates - 3 - 4 adet

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Midyeleri limon suyuyla tadlandırın, sonra sarımsak ve biraz karabiber ekleyin ve haşlayayın.
2. ADIM
Deniz ürünlerini kaplayacak kadar şarap ekleyin ve neredeyse hazır olana kadar kısık ateşte pişirin.
3. ADIM
Ayrı bir kapta, ince doğranmış soğan, havuç ve yaban havucu ile biberi yaklaşık 5 dakika haşlayın.
4. ADIM
Sebzeleri midyelerin yanına ekleyin, ikiye bölünmüş kiraz domateslerini ekleyin ve 4-5 dakika daha pişirin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Midye Pilavı (Pirinçli Midye)

Midye Pilavı (Pirinçli Midye)

5.0 (1)
Adile Tuncer
Ördek Haşlama

Ördek Haşlama

5.0 (1)
Seniha Ali
Alfredo Soslu Midye

Alfredo Soslu Midye

5.0 (1)
Begüm Savaş
Taze Sarımsaklı Midye

Taze Sarımsaklı Midye

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Midye çorbası

Midye çorbası

5.0 (1)
Adalet Yıldızeli
Taze Midye Salatası

Taze Midye Salatası

5.0 (1)
Elif Yücel
Sahanda Midye

Sahanda Midye

5.0 (1)
Adak Erdoğan
Limonlu Midye Salatası

Limonlu Midye Salatası

5.0 (1)
Tuna İnci
Üye Ol