su - 1 su bardağı (ölçüm kabı 250 ml bir hacme sahiptir)
limon suyu - 1/2 limonun suyu
Süs için:
pastacı kreması - 200 ml, sıvı
kakao - 2 yemek kaşığı
hindistan cevizi talaşı - sepelemek için
Nasıl Yapılır?
1. ADIM
Tereyağını şekerle çırpın, yumurtaları, sütü ve limon kabuğunu ekleyin. Son olarak kabartma tozuyla elenmiş unu ilave edin ve iyice karıştırın.
2. ADIM
Karışımı yağlanmış pişirme kağıdı serili bir tepsiye aktarın. 20 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
3. ADIM
Şurubu, bir tencerede su ve şekeri karıştırarak hazırlayın. Beş dakika kaynatın, ocaktan alın ve limon suyunu ekleyin. Şurubu soğutun ve soğutulmuş pasta tabanının üzerine dökün.
4. ADIM
Tabanı istediğiniz şekilde kesin.
5. ADIM
Kremayı kakaoyla çırpın, pastanın üzerine sıkın, hindistancevizi talaşını üstüne serpin.
