Glutensiz Isırganlı Focaccia ekmeği

Glutensiz Isırganlı Focaccia ekmeği

Gluten intoleransı olanlar için bile nefis aromalı focaccia.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
1 kişilik

Malzemeler

  • un karabuğday - 2 yemek kaşığı
  • tapyoka unu - 2 yemek kaşığı
  • susam unu - 2 yemek kaşığı
  • pirinç unu - 1 - 2 yemek kaşığı
  • ısırgan unu - 1 yemek kaşığı
  • keten tohumu - 1 çay kaşığı
  • nane - 1 çay kaşığı, kuru
  • tuz - 1/2 çay kaşığı
  • sodyum bikarbonat (soda) - 1/2 kahve kaşığı
  • limon suyu - 1 - 2 yemek kaşığı
  • yumurta - 1 adet
  • şarlan (rafine edilmemiş ayçiçek yağı) - 1 - 2 çay kaşığı
  • taze soğan - 3 - 4 yaprak
  • ayçiçek çekirdeği - sepelemek için

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Kuru malzemeleri karıştırın. Soda ve tuzu yarım su bardağı ılık su içinde çözdürün ve içine limon suyu ekleyin.
2. ADIM
Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, taze soğanı ince doğrayın ve sarısı olmadan her şeyi karıştırın.
3. ADIM
Yumuşak bir hamur elde edene kadar su ekleyin ve hamuru 1 santim kalınlığında yuvarlak bir ekmek şeklinde açın.
4. ADIM
Focaccia ekmeğine yumurta sarısı sürün ve ayçiçeği tohumu serpin.
5. ADIM
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Glutensiz Sırp Ekmeği

Glutensiz Sırp Ekmeği

5.0 (1)
Toprak Erim
Glutensiz Arap Ekmeği

Glutensiz Arap Ekmeği

5.0 (1)
Tuna İnci
Glutensiz Ev Ekmeği

Glutensiz Ev Ekmeği

5.0 (1)
Pınar Üner
Isırganlı Vegan Börek

Isırganlı Vegan Börek

4.0 (1)
Seniha Ali
Isırganlı çorba

Isırganlı çorba

4.0 (1)
Başak Güler
Isırganlı Musakka

Isırganlı Musakka

5.0 (1)
Berna Tuncer
Çavdar Ekmeği

Çavdar Ekmeği

5.0 (1)
Elif Yücel
Kekikli Soda Ekmeği

Kekikli Soda Ekmeği

5.0 (1)
Leyla Korkut