LezzetS.
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Glutensiz Isırganlı Focaccia ekmeği
Gluten intoleransı olanlar için bile nefis aromalı focaccia.
Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
1 kişilik
Yazar:
Aylin Örs
Ülke:
İtalyan Mutfağı
Malzemeler
un karabuğday - 2 yemek kaşığı
tapyoka unu - 2 yemek kaşığı
susam unu - 2 yemek kaşığı
pirinç unu - 1 - 2 yemek kaşığı
ısırgan unu - 1 yemek kaşığı
keten tohumu - 1 çay kaşığı
nane - 1 çay kaşığı, kuru
tuz - 1/2 çay kaşığı
sodyum bikarbonat (soda) - 1/2 kahve kaşığı
limon suyu - 1 - 2 yemek kaşığı
yumurta - 1 adet
şarlan (rafine edilmemiş ayçiçek yağı) - 1 - 2 çay kaşığı
taze soğan - 3 - 4 yaprak
ayçiçek çekirdeği - sepelemek için
Nasıl Yapılır?
1. ADIM
Kuru malzemeleri karıştırın. Soda ve tuzu yarım su bardağı ılık su içinde çözdürün ve içine limon suyu ekleyin.
2. ADIM
Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, taze soğanı ince doğrayın ve sarısı olmadan her şeyi karıştırın.
3. ADIM
Yumuşak bir hamur elde edene kadar su ekleyin ve hamuru 1 santim kalınlığında yuvarlak bir ekmek şeklinde açın.
4. ADIM
Focaccia ekmeğine yumurta sarısı sürün ve ayçiçeği tohumu serpin.
5. ADIM
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Bir Yorum Yazın
Benzer Diğer Tarifler
Glutensiz Sırp Ekmeği
5.0
(1)
Toprak Erim
Glutensiz Arap Ekmeği
5.0
(1)
Tuna İnci
Glutensiz Ev Ekmeği
5.0
(1)
Pınar Üner
Isırganlı Vegan Börek
4.0
(1)
Seniha Ali
Isırganlı çorba
4.0
(1)
Başak Güler
Isırganlı Musakka
5.0
(1)
Berna Tuncer
Çavdar Ekmeği
5.0
(1)
Elif Yücel
Kekikli Soda Ekmeği
5.0
(1)
Leyla Korkut
LezzetSırlarım
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Üye Ol