Yumurta sarılarını ezilmiş toz şeker veya pudra şekeriyle kabarık krema haline gelene kadar çırpın. Sonra rendelenmiş çikolata, çırpılmış yumurta akı, öğütülmüş badem ve vanilyayı ekleyin. Karışımı pişirme kağıdıyla kaplı bir kaba dökün ve hazır olana kadar 160 derecede yavaşça pişirin.
2. ADIM
Kreması için: yumurtaları metal bir kaseye kırın, şekeri, likörü ve unu ekleyin ve krem kıvamı alana kadar ocaktaki su banyosunda çırpın. Sonra ateşten alın, rendelenmiş çikolata ekleyin ve homojenleşene kadar karıştırın. Ayrıca yumuşak tereyağını çırpın ve üzerine kaşık kaşık çikolatalı yumurta karışımından ekleyin.
3. ADIM
Daha önceden hazırlamış olduğunuz tabanı 2-3 tabana bölün ve aralarına hazırladığınız kremayı sürün. Pastanın üzerinede kremadan sürün ve istediğiniz gibi süsleyin.
