Kabak Kızartma

Kabak Kızartma

Daha sicak iken afiyetle yiyin.

Hazırlama Süresi
30 dkka
Pişirme Süresi
15 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik

Malzemeler

  • kabak - 1 adet
  • tereyağı - 1 parça
  • tuz
  • Bunların dışında:
  • dere otu - 1 demet
  • sirke - 2 yemek kaşığı
  • tereyağı - 1 parça
  • sarımsak - 2 - 3 diş

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Kabakları yıkayın, kabuklarını soymadan halkalar halinde kesin. Tuz ekleyin ve yarım saat bekletin.
2. ADIM
Bir ızgara tavasını ısıtın ve biraz tereyağ koyun. Kabak tekerleklerini yan yana yerleştirin ve her iki tarafınıda pişirin. Bir tabağa çıkarın.
3. ADIM
Sarımsağı temizleyip bir kasede dövün. Daha önce kıyımış olduğunuz dere otunu ve sirkeyi ekleyin. Tereyağını eritin. Sarımsağı üzerine koyun ve karıştırın.
4. ADIM
Silikon bir firca ile kabakların üzerine sarımsaklı karışımdan sürün ve hemen servis yapın.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Bal ve Baharatlı Kuzu Kızartma

Bal ve Baharatlı Kuzu Kızartma

5.0 (1)
Demet Uzan
Elmalı Karaciğer Kızartma

Elmalı Karaciğer Kızartma

4.0 (1)
Semiha Kubilay
Biralı Tavuk Kızartma

Biralı Tavuk Kızartma

3.0 (1)
Asena Süleymanoğlu
Nefis Tavuk Kızartma

Nefis Tavuk Kızartma

5.0 (1)
Saygı Gündoğan
Patates ve Havuçlu Tavuk Budu Kızartma

Patates ve Havuçlu Tavuk Budu Kızartma

5.0 (1)
Demet Uzan
Fırında Kaz Kızartma

Fırında Kaz Kızartma

4.0 (1)
Tuna İnci
Lahana Turşusuyla Kaz Kızartma

Lahana Turşusuyla Kaz Kızartma

5.0 (1)
Ayşe Yerlikaya
Klasik Kaz Kızartma

Klasik Kaz Kızartma

4.0 (1)
Leyla Korkut