Brokoliyi çözdürün, yıkayın ve kuruması için mutfak kağıdına yerleştirin.
2. ADIM
Pirinci akan suyun altında çok iyi yıkayın, bir tencereye koyun ve 6 çay kaşığı su dökün. Taze soğanları kıyın ve sebzeli baharatlarla birlikte pirince ekleyin, kaynamaya bırakın, pirinç yumuşayana kadar kaynatın.
3. ADIM
Pirinç daha sıcak iken süt, brokoli ve baharatları ekleyin, gerekirse tuz ile lezzetlendirin.
4. ADIM
Karıştırın ve karışımı yağlanmış bir tavaya dökün, düzleştirin ve rendelenmiş kaşar serpin.
5. ADIM
Brokolili pirinci önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kaşar hafifçe kızarana kadar pişirin.
