Yumurtaları biraz sıcak sütle çırpın. Tuz ve şeker ekleyin ve karıştırın.

Önceden mayayı karıştırdığınız unu ekleyin.

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmelisiniz. Mayalanmaya bırakın ve sonra hamurdan bir kaşık alın ve derin bir kızartma tavasında iyice kızdırdığınız yağda kızartın.

Sıcak ya da soğuk olarak servis edin.