Limonlu Yunan Tavuk çorbası

Limonlu Yunan Tavuk çorbası

Ve biraz limon ekliyorsunuz - işte herkesin denemesi gereken mükemmel tavuk çorbası.

Hazırlama Süresi
25 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
Bilgi Yok

Malzemeler

  • tavuk - ½
  • havuç - 1 adet
  • kereviz - ¼ adet
  • kırmızı soğan - 2 adet
  • pirinç - 3 yemek kaşığı
  • yumurta sarısı - 2 adet
  • limon - 2 adet
  • karabiber
  • tuz
  • maydanoz - ½ demet

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Tavuk yıkanır, kurutulur ve tuz ile ovulur.
2. ADIM
Havuç, kereviz ve soğan soyulur, yıkanır ve küpler halinde kesilir. Damak zevkinize göre tuz eklenir ve tavuk ile birlikte pişirilir.
3. ADIM
Et çıkarılır, kemikleri ayıklanır ve küp haline getirilir.
4. ADIM
Et suyu süzülür ve ocağa geri döndürülür.
5. ADIM
Pirinç yıkanır ve et suyuna konulur.
6. ADIM
Yümurta sarıları, limonun suyuyla çırpılır ve et suyu kaynamadan önce sürekli karıştırılarak yavaş yavaş içine dökülür. Dilimlenmiş tavuk eklenir.
7. ADIM
Yunan tavuk çorbası, maydanoz ve kabuksuz limon dilimleri serpilerek servis edilir.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Limonlu Tavuk

Limonlu Tavuk

3.0 (1)
Seniha Ali
Tavada Limonlu Tavuk

Tavada Limonlu Tavuk

4.0 (1)
Seniha Ali
Kıymalı Yunan Rulosu

Kıymalı Yunan Rulosu

4.0 (1)
Başak Güler
Tuzlu Yunan Keki

Tuzlu Yunan Keki

3.0 (1)
Şükran Özbey
Yunan Usulü Hindi Eti

Yunan Usulü Hindi Eti

5.0 (1)
Ahu Arman
Haşlanmış Yumurtalı Tavuk çorbası

Haşlanmış Yumurtalı Tavuk çorbası

5.0 (1)
Aslı Bayat
Bahçıvan Tavuk çorbası

Bahçıvan Tavuk çorbası

5.0 (1)
Tansu Turgut
Hafif Tavuk Çorbası

Hafif Tavuk Çorbası

4.0 (1)
Ayşe Yerlikaya