LezzetS.
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Soğan Salatasıyla Kavrulmuş Somon
Mükemmel kombinasyon - tadını artırmak için somon ve nefis kokulu garnitur.
Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
15 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik
Yazar:
Didem Nadir
Ülke:
Türk Mutfağı
Malzemeler
somon balığı - 800 gram, fileto
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı, soğuk sıkım
soğan - 3 adet
maydanoz - 1 demet
limon - 2 adet
zeytin - 20 tane
kurutulmuş sebzeler - 2 yemek kaşığı
tuz
Nasıl Yapılır?
1. ADIM
Somon filetoyu kontrol edin ve kalan kemiklerden temizleyin.
2. ADIM
4 porsiyona bölün, tuzlayın, kurutulmuş sebzeler serpin ve bir limonun suyuyla tatlandırın.
3. ADIM
Çok sıcak ızgara tavada yaklaşık 30 saniye veya istediğiniz kadar her iki tarafınıda pişirin.
4. ADIM
Soğanı hilallere kesin, tuzla lezzetlendirin ve hafifçe ezin. Zeytinyağı, limon suyu, kıyılmış maydanoz ve zeytin ekleyin.
5. ADIM
Somonu servis ederken bir bardak iyi soğutulmuş kuru beyaz şarabıda unutmayın.
Bir Yorum Yazın
Benzer Diğer Tarifler
Patates Salatasıyla Kızartılmış Köfte
3.0
(1)
Tuna İnci
Kavrulmuş Sebzeli Karnabahar
4.0
(1)
Şule Sarp
Közde Kavrulmuş keklik
5.0
(1)
Pınar Üner
Kavrulmuş Yer Fıstığı
5.0
(1)
Demet Uzan
Salatalık ve Dereotu ile Somon
5.0
(1)
Birgün Armağan
Kahvaltıda Labadalı Somon
4.0
(1)
İlkay Öz
Kinoalı Somon çorbası
5.0
(1)
Birgün Armağan
Somon ve Siyah Havyarlı Sandviç
5.0
(1)
Şükran Özbey
LezzetSırlarım
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Üye Ol