Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası

Bir saat içerisinde hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli Kırmızı Mercimek Çorbası.

Hazırlama Süresi
10 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • kırmızı mercimek - 1 su bardağı
  • havuç - 2 adet
  • patates - 2 adet
  • soğan - 1 adet
  • biber - 1 adet, kırmızı, çiğ + 1 adet, kırmızı közlenmiş
  • domates - 2 adet
  • sarımsak - 1 dal veya 2 diş
  • tuz - 1 çay kaşığı
  • ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı
  • tereyağı - 1 çay kaşığı (ceviz büyüklüğünde)
  • keklik otu - 1 tutam
  • su - 1,2 litre

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Mercimek ve tüm sebzeleri yıkayalım, temizleyeleim ve orta büyüklükte bir tencerenin içerisine büyük parçalar halinde doğrayalım.
2. ADIM
Yağ, tuz, su ekleyelim ve iyice kaynatalım, sonra blenderden geçirelim.
3. ADIM
Mercimek çorbasına tereyağı ve bir tutam kekik ekleyelim ve 2 dakika daha pişirelim. Ocaktan alalım.
4. ADIM
Mercimek çorbasını ılık servis edelim, tabağın kenarına bir kaşık kalın yoğurt / süzme yoğurt koyalım ve renk için maydanoz sapı ile süsleyelim.
5. ADIM
Afiyet olsun.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası

5.0 (1)
Seniha Ali
Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası

5.0 (1)
Seniha Ali
Kırmızı Mercimek çorbası

Kırmızı Mercimek çorbası

4.0 (1)
Seniha Ali
Vegan Kırmızı Mercimek çorbası

Vegan Kırmızı Mercimek çorbası

5.0 (1)
Aslı Bayat
Kırmızı Mercimek ve Labadalı Bulgur

Kırmızı Mercimek ve Labadalı Bulgur

5.0 (1)
Berna Tuncer
Nohutlu Kırmızı Mercimek

Nohutlu Kırmızı Mercimek

5.0 (1)
Müge Yenal
Kırmızı Mercimek Köftesi

Kırmızı Mercimek Köftesi

5.0 (1)
Ayça Doğan
Geleneksel Mercimek Çorbası

Geleneksel Mercimek Çorbası

4.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol