Soyulmuş beyaz pancarı ve havucu rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Taze lahanayı ve kırmızı biberi ince şeritler halinde, maydanozu, küçük parçalar halinde kesin.
2. ADIM
Tüm sebzeleri bir kasede karıştırın ve deniz tuzu, zeytinyağı ve elma sirkesi ile tatlandırın. İyice harmanlayın ve bir tabağa aktarın.
3. ADIM
Kenarlarını pancar ve havuç dilimleri ile dekore edin. Hafif kış salatamızın ihtişamı için küçük bir kaşık haşlanmış kinoa dökün.
