Tavada Kıymalı Pilav

Tavada Kıymalı Pilav

Kısa sürede hazırlanan, çok lezzetli ve kolay kıymalı öğle yemeği.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
35 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: İran Mutfağı

Malzemeler

  • su - 2 litre
  • pirinç - 250 gram
  • tuz - 2 çay kaşığı
  • kereviz - 200 gram
  • soğan - 2 adet
  • biber - 2 adet
  • kültür mantarı - 125 gram
  • tereyağı
  • kıyma - 500 gram
  • domates suyu - 1 su bardağı
  • tuz
  • karabiber
  • çili sosu - 3 yemek kaşığı
  • maydanoz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Pirinci kaynar tuzlu suya koyun. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
2. ADIM
Kerevizi parçalara, soğanı dilimler halinde, biberleri küçük şeritler halinde, mantarları yarıya bölün.
3. ADIM
Sebzeleri yaklaşık 10 dakika biraz ısıtılmış yağda haşlayın, kıyma ekleyin ve kızarana kadar kavurun.
4. ADIM
Domates suyunu dökün, tuz, karabiber ve çili sosu serpin.
5. ADIM
10 dakika kaynatın, haşlanmış pirinci ekleyin ve baharatlayın.
6. ADIM
Maydanozla süsleyin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Tavada Elmalı Kek

Tavada Elmalı Kek

5.0 (1)
Asena Süleymanoğlu
Tavada Sandviç

Tavada Sandviç

5.0 (1)
Semiha Kubilay
Beyaz şaraplı Tavada Karides

Beyaz şaraplı Tavada Karides

3.0 (1)
Damla Saçan
Tavada Limonlu Tavuk

Tavada Limonlu Tavuk

4.0 (1)
Seniha Ali
Tavada Kolay ve Lezzetli Güveç

Tavada Kolay ve Lezzetli Güveç

5.0 (1)
Ayla Özkan
Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

4.0 (1)
Nazlı Budak
Kıymalı şiş Kebap

Kıymalı şiş Kebap

5.0 (1)
Ayça Doğan
Kıymalı Yunan Rulosu

Kıymalı Yunan Rulosu

4.0 (1)
Başak Güler
Üye Ol