Soğuk Domates ve Salatalık çorbası

Soğuk Domates ve Salatalık çorbası

Yaz aylarında, sadece bir şey, salatalık ve domatesli bir soğuk çorbadan daha ferahlatıcı - bu çorbanın iki kasesi.

Hazırlama Süresi
5 dkka
Pişirme Süresi
10 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Aylin Örs

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • domates - 3 adet
  • salatalık - 1 adet
  • acı biber - 3 - 4 adet (közlenmiş)
  • soğan - 1 dal (taze)
  • sarımsak - 1 dal (taze)
  • ekmek - 2 dilim (bayat)
  • ayçiçek yağı - 1 ve 1/2 kahve bardağı
  • maydanoz
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Biberleri ufak olarak kesin. Soğan ve sarımsakları kesin. Domatesleri rendeleyin ve salatalıkları soyun. Onları küpler halinde kesin.
2. ADIM
Ekmeği iki su bardağı soğuk suda ıslatin. Yağı ince bir akışla üzerine dökün ve dilimlenmiş sebzeleri içine yerleştirin. Çorbayı 1 saat buzdolabına koyun.
3. ADIM
Tuzlayın. İnce doğranmış maydanoz serpin, buz küpleri ekleyin ve servis yapın.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Soğuk Avokado ve Salatalık çorbası

Soğuk Avokado ve Salatalık çorbası

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Soğuk Domates Suyu çorbası

Soğuk Domates Suyu çorbası

4.0 (1)
Damla Saçan
Salatalık ve Krem Peynirli Soğuk Meze

Salatalık ve Krem Peynirli Soğuk Meze

5.0 (1)
Burçin Yıldırım
Soğuk Mercimek çorbası

Soğuk Mercimek çorbası

5.0 (1)
Seniha Ali
Soğuk Rus çorbası

Soğuk Rus çorbası

4.0 (1)
Seniha Ali
Köy Usulü Domates Çorbası

Köy Usulü Domates Çorbası

4.0 (1)
Damla Saçan
Mozzarellalı Domates Çorbası

Mozzarellalı Domates Çorbası

5.0 (1)
Ayça Doğan
Bebekler için Peynirli Domates çorbası

Bebekler için Peynirli Domates çorbası

5.0 (1)
Başak Güler
Üye Ol