Rom Sosunda Bıldırcın

Rom Sosunda Bıldırcın

Bıldırcın hazırlanması için bu denenmiş ve test edilmiş tarif gereklidir.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
60 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Ayla Özkan

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • bıldırcın - 4 adet
  • rom - 4 yemek kaşığı
  • bal - 2 yemek kaşığı
  • çili sos - 2 yemek kaşığı
  • bulyon - 1 su bardağı, tavuk
  • tuz - 3 tutam
  • ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Bal, rom, çili sosu ve tuzu karıştırın ve bu karışımı bildircınlara sürün.
2. ADIM
Yağlanmış bir tavaya koyun ve sürekli pişirme sosundan üzerine dökerek 180 derecede 40 dakika pişirin.
3. ADIM
Bıldırcınları tavadan çıkarın, pişirme sosunu et suyuyla seyreltin ve düşük ısıda 5 dakika pişirin. Bıldırcınların üzerlerine sos dökerek servis edin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Karpuz ve Rom Kokteyli

Karpuz ve Rom Kokteyli

5.0 (1)
Adalet Yıldızeli
Mantar Sosunda Uskumru

Mantar Sosunda Uskumru

5.0 (1)
Begüm Savaş
Hardal Sosunda Hindi

Hardal Sosunda Hindi

5.0 (1)
Tansu Toker
Domates ve Cipsli Bıldırcın

Domates ve Cipsli Bıldırcın

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Pastırmalı Bıldırcın

Pastırmalı Bıldırcın

5.0 (1)
Seniha Ali
Bıldırcın Yumurtasıyla Mayonez

Bıldırcın Yumurtasıyla Mayonez

5.0 (1)
Ceylan Çakır
Fırında Sarımsaklı Bıldırcın

Fırında Sarımsaklı Bıldırcın

5.0 (1)
Damla Saçan
Güveçte Mantarlı Bıldırcın

Güveçte Mantarlı Bıldırcın

5.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol