Bahar şinitzel

Bahar şinitzel

Bahar harika bir ruh hali ve bu taze bahar ıspanak şnitzelleri ile geliyor.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
20 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik

Yazar: İlkay Öz

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • kıyma - 500 gram
  • ekmek - 1 dilim
  • yumurta - 2 adet
  • dere otu - 1 demet
  • ıspanak - 1 çay bardağı, haşlanmış ve süzülmüş
  • karabiber - öğütülmüş isteğe bağlı
  • un - pane için
  • ekmek kırıntısı (galeta unu) - bulamak için
  • tuz
  • ayçiçek yağı - kızartmak için

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Ekmeği suya batırın ve süzülmesini bekleyin.
2. ADIM
Ufalanmış ekmek dilimini 1 yumurta ile karıştırın ve kıymaya ekleyin. Dere otunu ve ıspanağı ince ince kıyarak kıymanın yanına ilave edin.
3. ADIM
Lezzetlendirmek için karabiber ve tuz ekleyin, ardından bir mikser veya mutfak robotu ile karıştırın.
4. ADIM
Kıymadan bir parça koparıp şinitzel şekli verin. Sonrasında ise çırpılmış yumurtaya bulayın, galeta ununda tekrardan bulayın ve kızartın.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Kolay Kıymalı Şinitzel

Kolay Kıymalı Şinitzel

5.0 (1)
İlkay Öz
Kabak ve Kıymalı Köfte (Bahar Ayı Özel)

Kabak ve Kıymalı Köfte (Bahar Ayı Özel)

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Kuzukulağı ve Labadalı Bahar Çorbası

Kuzukulağı ve Labadalı Bahar Çorbası

5.0 (1)
Ceylan Çakır
Bulgurlu Bahar Salatası

Bulgurlu Bahar Salatası

5.0 (1)
Şule Sarp
Pirinçli ve Yoğurtlu Bahar Labadası

Pirinçli ve Yoğurtlu Bahar Labadası

5.0 (1)
Seniha Ali
Kinoalı Bahar Salatası

Kinoalı Bahar Salatası

4.0 (1)
Ahu Arman
Bahar Patatesleri

Bahar Patatesleri

5.0 (1)
Seniha Ali
Ispanaklı Hafif Bahar çorbası

Ispanaklı Hafif Bahar çorbası

5.0 (1)
Gonca Çetin
Üye Ol