LezzetS.
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Turşulu Pilav
Lezzetli ve hafif acılı, her yemeğin tadı böyle olmalı.
Hazırlama Süresi
90 dkka
Pişirme Süresi
10 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik
Yazar:
Saygı Gündoğan
Ülke:
İran Mutfağı
Malzemeler
pirinç - 400 gram
salatalık turşusu - 5 - 6 adet
dere otu - bir iki dal
karabiber - 1 kahve kaşığı
tuz - isteğe bağlı
krema - 100 gram
peynir - 100 - 200 beyaz
ayçiçek yağı
Nasıl Yapılır?
1. ADIM
Pirinci önceden 10-15 dakika ıslatıp güzelce yıkayın ve biraz tuz ve birkaç damla yağ ile kaynamaya bırakın.
2. ADIM
Ayrı bir kapta kremayı, peyniri karıştırın ve yağ, tuz, karabiberle lezzetlendirin. Doğranmış dereotu ve salatalık turşularını ekleyin.
3. ADIM
Sosun çoğunu pişmiş pirinçle karıştırın ve küçük kaselere dökün. Yaklaşık bir saat buzdolabına koyun.
4. ADIM
Yemeği, kaseleri daha büyük bir tabağa çevirip geri kalan sosu üzerine döktükten sonra servis edin.
5. ADIM
Garnitur için uzunlamasına birkaç salatalık turşusu kesin.
Bir Yorum Yazın
Benzer Diğer Tarifler
Turşulu Balık
3.0
(1)
Seniha Ali
Zeytin, Mantar ve Turşulu Pizza
5.0
(1)
Deniz Toker
Yeşil Pilav Tarifi (Ispanaklı Pilav)
3.0
(1)
Ayça Doğan
Fırında Labada ve Kuzukulaklı Pilav
4.0
(1)
Sever Sarıkaya
Sebzeli Pilav
5.0
(1)
İlkay Öz
Şaraplı Safranlı Pilav
5.0
(1)
Başak Güler
Tavada Kıymalı Pilav
5.0
(1)
Seniha Ali
Havuçlu Biberli Pilav
5.0
(1)
Aslı Bayat
LezzetSırlarım
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Üye Ol