Vatikan ekmeğinin hazırlanması bir hafta sürer. Bunu yapmak için, zaten yapmış olan birinden ekşi hamur almanız gerekir.
2. ADIM
Birinci gün - aldığınız ekşi hamura karıştırmadan 250 gram şeker ekleyin ve kabı kapatın. İkinci gün, tekrar karıştırmadan 250 ml taze süt ekleyin.
3. ADIM
Üçüncü günde, karıştırmadan 250 gram un ekleyin.
4. ADIM
Dördüncü gün, karışım homojen oluncaya kadar tahta bir kaşıkla kuvvetli bir şekilde karıştırın. Amaç tüm un topaklarını eritmektir.
5. ADIM
Beşinci günde, karışıma 250g un, 250g şeker ve 250ml süt ekleme zamanı. Karışım iyice karıştırılır, dört eşit parçaya bölünür. Ekmek yolculuğuna devam etmesi için üç parçayı akrabalarınıza vermelisiniz.
6. ADIM
Altıncı günde, kalan 250 gram un, yağ, yumurta, kuru meyveler, soda, tarçın, kabartma tozu, vanilyayı ve rendelenmiş çikolatayı dördüncü parçaya ekleyin.
7. ADIM
İyice karıştırın, uygun bir tavaya aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
