Naneli Kabak çorbası

Naneli Kabak çorbası

Birkaç nane dalı ve enfes kokulu kabak çorbası.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
50 dkka
Kaç Kişilik
5 kişilik

Yazar: Toprak Erim

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • kabak - 1 kg
  • sarımsak - 4 diş
  • acı biber - 1 adet
  • zeytinyağı - 50 ml
  • nane - 50 gram
  • kaşar peynir - 50 gram
  • tuz - 2 tutam
  • karabiber - ½ çay kaşığı öğütülmüş

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Zeytinyağı derin bir tavada ısıtılır, ince doğranmış sarımsak ve acı biber 2 dakika boyunca kızartılır.
2. ADIM
Tuz ve karabiber eklenir.
3. ADIM
Kabaklar büyük parçalara kesilir ve sarımsak ve biber eklenir.
4. ADIM
Orta ateşte 20 dakika haşlanırlar. 400 ml su eklenir ve 10 dakika kaynatılır.
5. ADIM
Ateşten alınır ve ince dilimlenmiş nane yaprakları eklenir.
6. ADIM
Her şey rondodan geçirilir ve rendelenmiş kaşar serpilir.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Naneli Limonata

Naneli Limonata

5.0 (1)
Aylin Örs
Kabak Çorbası

Kabak Çorbası

5.0 (1)
Tuna İnci
Vegan Kabak çorbası

Vegan Kabak çorbası

5.0 (1)
Berna Tuncer
Sarımsaklı Kabak çorbası

Sarımsaklı Kabak çorbası

5.0 (1)
Ahu Arman
Sebzeli Kabak çorbası

Sebzeli Kabak çorbası

5.0 (1)
Gonca Çetin
Kabak ve Patatesli Yaz çorbası

Kabak ve Patatesli Yaz çorbası

4.0 (1)
Şule Sarp
Sarımsak Soslu Kolay Kabak Kızartması

Sarımsak Soslu Kolay Kabak Kızartması

5.0 (1)
Ayla Özkan
Kabak ve Kıymalı Köfte (Bahar Ayı Özel)

Kabak ve Kıymalı Köfte (Bahar Ayı Özel)

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Üye Ol