Lavaş Ekmeği

Lavaş Ekmeği

Bugün size lavaş ekmeğini nasıl yapacağınızı öğreteceğiz.

Hazırlama Süresi
30 dkka
Pişirme Süresi
20 dkka
Kaç Kişilik
1 kişilik

Yazar: Sali Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • un - 450 gram
  • mısır unu - 35 gram
  • maya - 2 çay kaşığı, kuru
  • tuz - 2 çay kaşığı
  • şeker - 2 çay kaşığı
  • ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı
  • su - 250 ml, sıcak
  • yumurta - 1 yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Unun yarısı, şeker, tuz, maya ve mısır unundan hamur yoğurun.
2. ADIM
Kalan unu ekleyin, son olarak yağı ekleyin ve hamur esnek bir hale gelene kadar yoğurun.
3. ADIM
Hamuru bir havluyla örtün ve hacmi iki katına çıkana kadar ılık bir yerde bırakın.
4. ADIM
Hamurdan bir büyük veya iki küçük somun yapın, isterseniz üzerine uzunluğu boyunca yarık ata bilirsiniz.
5. ADIM
Somunların üzerlerini tekrar örtün ve 30 dakika daha bekletin.
6. ADIM
Bir yumurta sarısını iki yemek kaşığı su veya yağla çırpın ve lavaş ekmeklerinin üzerlerine sürün.
7. ADIM
Ekmeği altın rengi olana kadar, önceden ısıtılmış 210 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Kolay Ev Yapımı Lavaş

Kolay Ev Yapımı Lavaş

5.0 (1)
Begüm Savaş
Çavdar Ekmeği

Çavdar Ekmeği

5.0 (1)
Elif Yücel
Kekikli Soda Ekmeği

Kekikli Soda Ekmeği

5.0 (1)
Leyla Korkut
Glutensiz Sırp Ekmeği

Glutensiz Sırp Ekmeği

5.0 (1)
Toprak Erim
Glutensiz Isırganlı Focaccia ekmeği

Glutensiz Isırganlı Focaccia ekmeği

5.0 (1)
Aylin Örs
Düşük Karbonhidratlı Protein Ekmeği

Düşük Karbonhidratlı Protein Ekmeği

5.0 (1)
Seniha Ali
Mikrodalgada Keto Ekmeği

Mikrodalgada Keto Ekmeği

5.0 (1)
Seniha Ali
Glutensiz Arap Ekmeği

Glutensiz Arap Ekmeği

5.0 (1)
Tuna İnci
Üye Ol