Patatesleri pişirip eziyoruz, önceden karıştırılmış lor peynirini, yumurtaya ekliyoruz ve tüm baharatları karışıma ekliyoruz.
2. ADIM
Karışımdan parçalar koparıp köfteleri şekillendiriyoruz ve galeta ununda yuvarlıyoruz. Pişirme kağıdına yerleştiriyoruz ve 160 derecede 30-40 dakika pişiriyoruz.
