100 Biber

100 Biber

Bir, iki veya 50 biberle değil, tam yüz biberle hazırlanan turşu!

Hazırlama Süresi
120 dkka
Pişirme Süresi
90 dkka
Kaç Kişilik
12 kavanoz

Yazar: Nazlı Budak

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • biber - 100 adet kırmızı
  • sirke - 1 su bardağı
  • ayçiçek yağı - 1 su bardağı
  • tuz - 1/2 su bardağı
  • şeker - 3/4 su bardağı
  • sarımsak
  • maydanoz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Etli ve büyük kırmızı biberleri seçin, yıkayın ve çekirdeklerini ayırın.
2. ADIM
Közleyin ve soyun. Şeker, tuz, sirke ve yağ ile karışım hazırlayın. Biberlerin üzerine dökün.
3. ADIM
2 saat bekletin ve kavanozlara yerleştirin, ince kıyılmış maydanoz ve soyulmuş sarımsak serpin.
4. ADIM
Sos biberlerin üzerine çıkmalı. Kapatın ve 10 dakika sterilize edin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Süzme Yoğurtlu Biber Salatası

Süzme Yoğurtlu Biber Salatası

4.0 (1)
Seniha Ali
Bebekler için Pirinçli Biber

Bebekler için Pirinçli Biber

5.0 (1)
Toprak Erim
Keçi Peyniriyle Biber

Keçi Peyniriyle Biber

5.0 (1)
Elif Yücel
Ton Balıklı Biber Dolması

Ton Balıklı Biber Dolması

5.0 (1)
Asena Süleymanoğlu
Patlıcan Püreli Biber Dolması

Patlıcan Püreli Biber Dolması

4.0 (1)
Ayşe Yerlikaya
Haşlanmış Fasulyeli Biber Dolması

Haşlanmış Fasulyeli Biber Dolması

4.0 (1)
Adile Tuncer
Kavanozlarda Kışlık Patlıcan ve Biber

Kavanozlarda Kışlık Patlıcan ve Biber

5.0 (1)
Pınar Üner
Milföy Hamurunda Biber Dolması

Milföy Hamurunda Biber Dolması

5.0 (1)
Ayşe Eroğlu
Üye Ol