Mantarli Hindi Eti

Mantarli Hindi Eti

Hindi eti, mantar ve krema kombinasyonunda büyülü bir şey var - lezzetli bir yemek için sihirli bir büyü gibi bir şey.

Hazırlama Süresi
30 dkka
Pişirme Süresi
50 dkka
Kaç Kişilik
4 kiÅŸilik

Yazar: Ayla Özkan

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • hindi eti - 1 kg, beyaz
  • kültür mantarı - 500 gram
  • krema - 1 kutu, ufak
  • beyaz ÅŸarap - 1/2 çay bardağı
  • yumurta sarısı - 4 adet
  • soÄŸan - 2 adet
  • tereyağı - 5 - 6 yemek kaşığı, erimiÅŸ
  • karabiber
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Tereyağında ve 2 yemek kaşığı suda ince doğranmış soğanı haşlayın.
2. ADIM
Şarabı ekleyin ve et yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Yumurta sarılarını kremayla çırpın.
3. ADIM
Onları etin üzerine dökün ve hemen ocaktan alın. Yemek soğuyana kadar karıştırın.

Bir Yorum Yazın

Benzer DiÄŸer Tarifler

Fırında Patatesli Hindi Eti

Fırında Patatesli Hindi Eti

5.0 (1)
Pınar Yağcı
İsveç Usulü Hindi Eti

İsveç Usulü Hindi Eti

4.0 (1)
Elif Yücel
Polonya Usulü Hindi Eti

Polonya Usulü Hindi Eti

4.0 (1)
Aslı Bayat
Bulgaristan Usulü Hindi Eti

Bulgaristan Usulü Hindi Eti

5.0 (1)
Adak ErdoÄŸan
Avcı Usulü Hindi Eti

Avcı Usulü Hindi Eti

4.0 (1)
Gonca Çetin
Fırında Hindi Eti

Fırında Hindi Eti

4.0 (1)
Nazlı Budak
İspanyol Usulü Hindi Eti

İspanyol Usulü Hindi Eti

5.0 (1)
Seniha Ali
Yunan Usulü Hindi Eti

Yunan Usulü Hindi Eti

5.0 (1)
Ahu Arman
Ãœye Ol