LezzetS.
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Mantar Lapası
Şakacıların dediği gibi - uğruna ölmeye değer bir lapa.
Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
35 dkka
Kaç Kişilik
3 kişilik
Yazar:
Ayşe Eroğlu
Ülke:
Türk Mutfağı
Malzemeler
kültür mantarı - 250 gram
un - 4 yemek kaşığı
tereyağı - 4 yemek kaşığı
karabiber
tuz
Nasıl Yapılır?
1. ADIM
Mantarları soyun ve 30 dakika soğuk suya batırın. Onları iyice yıkayın ve dilimler halinde kesin, sonra 600 ml tuzlu suda kaynatın. Suyunu süzün.
2. ADIM
Eritilmiş tereyağında unu kızartın, orta derecede kalın bir sos elde edene kadar mantarların kaynatıldığı et suyuyla inceltin. Tuz ekleyin.
3. ADIM
Sos kaynadıktan sonra mantarları ekleyin, 5-10 dakika daha pişirin, biber serpin ve servis yapın.
Bir Yorum Yazın
Benzer Diğer Tarifler
Pirinç Lapası
4.0
(1)
Berna Tuncer
Yulaf Lapası
5.0
(1)
Semiha Kubilay
Ev Yapımı Tavuk Lapası
5.0
(1)
Ayşe Eroğlu
Klasik Peynirli Mısır Lâpası
5.0
(1)
Pınar Yağcı
Dana ve Domates Soslu Yulaf Lapası
5.0
(1)
Nazlı Budak
Çocuklara Tarçın ve Elmalı irmik Lapası
5.0
(1)
Seniha Ali
Patates ve Pırasalı Mantar Çorbası
5.0
(1)
Didem Nadir
Mantar Kavurması
5.0
(1)
Ceylan Çakır
LezzetSırlarım
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Üye Ol