Yumurtaları iyice çırpın, sonra yoğurdu ekleyin ve biraz daha çırpın.
2. ADIM
Erimiş tereyağı, tuz, şeker ve son olarak kabartma tozuyla elenmiş unu karışıma ekleyin. Karıştırın.
3. ADIM
Kabakları önceden rendeleyin ve fazla suyunu iyice süzün.
4. ADIM
Krep karışımına kabak ve ufalanmış peyniri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
5. ADIM
Yapışmaz bir tava ısıtın ve hafifçe yağlayın. Karışımdan yaklaşık bir kepçe alın, tavaya dökün, kaşıkla yayın ve her iki tarafını pişirin. Hamur bitene kadar böyle devam edin.
