Maydanozlu Kuzu Yahni

Maydanozlu Kuzu Yahni

İki demet koysanız bile yanılmıyacaksınız - lezzetli yahni maydanoz ister.

Hazırlama Süresi
30 dkka
Pişirme Süresi
100 dkka
Kaç Kişilik
6 kiÅŸilik

Yazar: Müge Yenal

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • koyun eti - 1 kg
  • soÄŸan - 3 adet
  • ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı
  • yumurta - 2 adet
  • limon - 1 adet
  • maydanoz - 1 demet

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Koyun etini yıkayın, kurulayın ve porsyonlara ayırın. Dilimlenmiş soğan, tereyağı ve su ile uygun bir tencereye koyun.
2. ADIM
Yahniyi kısık ateşte pişirmeye bırakın.
3. ADIM
Et piştikten sonra, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber serpin. Bir kasede yumurta sarılarını ve limon suyunu çırpın ve yahniye ekleyin.

Bir Yorum Yazın

Benzer DiÄŸer Tarifler

Taze Soğanlı Kuzu Yahni

Taze Soğanlı Kuzu Yahni

4.0 (1)
Çiçek Özbilen
Marine EdilmiÅŸ Maydanozlu Somon

Marine EdilmiÅŸ Maydanozlu Somon

4.0 (1)
Begüm Savaş
Çirpan Usulü Köfteli Yahni

Çirpan Usulü Köfteli Yahni

5.0 (1)
Burçin Yıldırım
Lübnan Usulü Tavuk Yahni

Lübnan Usulü Tavuk Yahni

5.0 (1)
Burçin Yıldırım
Düdüklü Tencerede Ördek Yahni

Düdüklü Tencerede Ördek Yahni

5.0 (1)
Nazlı Budak
Çocuklar İçin Glutensiz Ispanaklı Yahni

Çocuklar İçin Glutensiz Ispanaklı Yahni

5.0 (1)
Birgün Armağan
Sarımsaklı Dana Yahni

Sarımsaklı Dana Yahni

4.0 (1)
Müge Yenal
Köfteli Köy Yahni

Köfteli Köy Yahni

5.0 (1)
Demet Uzan
Ãœye Ol