Fırında Peynirli ve Soğanlı Patates

Fırında Peynirli ve Soğanlı Patates

Bu Rodop mutfağının en sevilen tariflerinden biri.

Hazırlama Süresi
25 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
5 kişilik

Malzemeler

  • patates - 1 kg
  • peynir - 200 gram
  • kaşar peyniri - 100 gram
  • sıvı yağ - 2 yemek kaşığı, bitkisel
  • soğan - 1 adet
  • tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • sarımsak - 5 - 6 diş
  • maydanoz - 1 yemek kaşığı, kuru
  • maydanoz - 1/2 demet, taze

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Patatesleri soyun ve rendenin iri yüzüyle rendeleyin. Rendelenmiş peynir, rendelenmiş kaşar, ince doğranmış soğan ve ince kıyılmış sarımsak ekleyin.
2. ADIM
Karıştırın ve kuru ve ince doğranmış taze maydanoz, sıvı yağ ve tereyağı ekleyin. İyice karıştırın ve yağlanmış bir tavaya dökün.
3. ADIM
Patates yemeğini hafifçe kızarana kadar ılımlı bir fırında pişirin, ardından bir kaşıkla karıştırın, bir bardak ılık su dökün ve 10 dakika daha pişirin.
4. ADIM
Sıcak servis edin.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Lor Peynirli ve Soğanlı Patates Omleti

Lor Peynirli ve Soğanlı Patates Omleti

4.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Peynirli Patates Köftesi

Fırında Peynirli Patates Köftesi

5.0 (1)
Seniha Ali
Peynirli, Taze Soğanlı ve Labadalı Börek

Peynirli, Taze Soğanlı ve Labadalı Börek

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Mantarlı Havuçlu Arpacık Soğanlı Tavşan Eti

Fırında Mantarlı Havuçlu Arpacık Soğanlı Tavşan Eti

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Soğanlı Tavuk

Fırında Soğanlı Tavuk

5.0 (1)
Leyla Korkut
Pırasa ve Peynirli Patates Salatası

Pırasa ve Peynirli Patates Salatası

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Kıymalı ve Peynirli Makarna

Fırında Kıymalı ve Peynirli Makarna

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Peynirli Makarna

Fırında Peynirli Makarna

5.0 (1)
Ceylan Çakır