Pasta tabanını bir pişirme kabına koyun. Elma suyuyla ıslatın ve üzerine çilek reçeli sürün. Dondurmayı tabanın üzerine yayın, sonra dondurucuya yerleştirin.
2. ADIM
Yumurta beyazlarını kabarık kar haline gelene kadar çırpın. Bitene kadar sekeri azar azar ekleyin. Pastayı dondurucudan çıkarın ve yumurta beyazlarını üstüne dökün, bir bıçakla düzleştirin.
3. ADIM
Dondurucuya geri koyun ve en az bir saat soğutun. Pastayı önceden ısıtılmış 220 derece fırında 5 dakika pişirin ve hemen servis yapın.
