Unu, pürüzsüz bir karışım elde etmek için birkaç kaşık süt ile karıştırın. Geri kalan sütü kaynama sıcaklığına kadar ısıtın ve daha sonra sürekli karıştırarak un karışımına ekleyin.

Bir tencereye aktarın ve parçalara ayrılmış çikolatayla kaynatmak için ocağa koyun. Sürekli karıştırarak ocakta üç dakika bekletin.

Ocaktan alın, şekeri ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Kaselere dökün ve birkaç saat bekletin.

Servis yapmadan önce kaseleri sıcak suya batırın ve bir tabak üzerine çevirin. Muhallebiye öğütülmüş antep fıstığı serpin.