Meyveleri büyük bir kaseye koyun ve tahta bir kaşıkla ezin. 3 yemek kaşığı şarap ekleyin. Portakal kabuğunu rendeleyin ve bu karışıma ilave edin.

Kapakla örtün ve 3 gün buzdolabında saklayın. Sonra ince bir elek ile büyük bir tencereye süzün. Şeker ve kalan şarabı ekleyin.

Karışımı, sürekli karıştırarak kısık ateşte ısıtın, kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın. Portakal likörünü ekleyin ve ocaktan indirin. Şişelere paylaştırın ve kapatın.

Bir hafta sonra likör hazır. 3 aya kadar kuru ve serin yerde saklanabilir.