Nohutları gece boyunca soğuk suda bekletin. İncirleri ayrıca yaklaşık bir saat boyunca konyak veya suya batırın.

Nohutları yıkayın, tencereye temiz su doldurun ve yaklaşık 45-60 dakika kaynatın. Piştikten sonra nohutları sudan çıkarın ve kurutun. Bir karıştırıcıda veya kıyma makinesinde öğütün. İncirleri ayrı olarak öğütün.

Cevizleri şekerlerin içinde hissedilmeleri için orta parçalara öğütün. Çikolatayı rendeleyin.

Tüm malzemeleri birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımdan biraz alın ve toplar oluşturun. Kakao serpin.