Vegan Patates Köfte

Vegan Patates Köfte

Vegan olmanız köfte haketmediğiniz anlamına gelmez. Bu vegan köftelerini deneyin ve paylaşın.

Hazırlama Süresi
45 dkka
Pişirme Süresi
50 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Elif Yücel

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • patates - 1 kg
  • brokoli - 350 gram, dondurulmuş
  • ekmek kırıntısı (galeta unu) - 1 paket
  • zeytin
  • ayçiçek yağı
  • zerdeçal
  • köri
  • karabiber
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Patatesleri (soyulmuş) tuzlu suda kaynatın. Hazır olduğunda suyu boşaltın ve ezin.
2. ADIM
Brokolileri yumuşayana kadar kaynar suya koyun. Çıkardıktan sonra doğrayın ve baharatlarla birlikte patateslere ekleyin.
3. ADIM
Zeytinleri kesin ve karışıma dökün. Toplar oluşturabilmek için yeterince kalın bir macun elde edilene kadar ekmek kırıntıları ekleyin.
4. ADIM
Galeta ununa bulayın ve bir tepsiye yerleştirin - tercihen fırın kağıdına. Üzerine biraz yağ serpin.
5. ADIM
Kızarana kadar pişirin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Mercimek ve Kinoalı Vegan Köfte

Mercimek ve Kinoalı Vegan Köfte

4.0 (1)
Seniha Ali
Patates ve ıspanaklı Köfte

Patates ve ıspanaklı Köfte

5.0 (1)
Demet Uzan
Patates Salatasıyla Kızartılmış Köfte

Patates Salatasıyla Kızartılmış Köfte

3.0 (1)
Tuna İnci
Diyet Patates Köfte

Diyet Patates Köfte

4.0 (1)
Pınar Yağcı
Fırında Nefis Patates Köfte

Fırında Nefis Patates Köfte

3.0 (1)
Adak Erdoğan
Fırında Lezzetli Patates Köfte

Fırında Lezzetli Patates Köfte

5.0 (1)
Elif Yücel
Renkli Patates Köfte

Renkli Patates Köfte

4.0 (1)
Tuna İnci
Jambonlu Patates Köfte

Jambonlu Patates Köfte

5.0 (1)
Asena Süleymanoğlu
Üye Ol